EN

石香菜

发布时间:2011-06-10 浏览:次

        一夜风疏雨骤,忽地一线细风带着清凉溜进窗来,混沌的神经突然惊醒:妈妈为我从老家移植的石香菜还在阳台上!急急推开玻璃门,阳台上那盆青翠欲滴的石香菜,经过一夜风雨洗礼,越发精神抖擞,墨绿的枝叶中呈现出点点新生的嫩黄,肥实的嫩叶随风抖动,滑落一滴晶莹的雨珠,不禁心里暗念:还好,还好……
        想来离家这么久,唯有石香菜浓郁的清香深深浸润着我对家乡小山村、对过往人和事的记忆。记忆中石香菜浓郁、清凉的香味,是家乡的味道,是凉凉蒜捞面的味道……
        犹记得儿时村南头池塘边的那片树林。夏日中午时分,一群人在这里乘凉,爷爷奶奶端来大碗大碗的蒜捞面,番茄鸡蛋、豆角辣椒、南瓜花椒的拌菜团团覆盖在面上,搅拌起来散发出类似薄荷的香味,这就是我记忆中蒜捞面的味道了。把小满过后的新蒜和着石香菜的叶子放进石头做成的蒜臼捣碎,盛入白瓷碗内,放少许食盐、香醋、麻油,搅拌均匀。需要时,舀出一勺,拌在凉水拔过的柳叶细面条里,入口满是爽口清凉的幽香!为了工作远离家乡,这魂牵梦绕的石香菜凉拌的蒜捞面,也逐渐变成了远去家乡的味道。
        走过许多城市的街道,尝遍各种面店里捞面、凉面的味道,却再也吃不出儿时妈妈做的石香菜凉拌蒜捞面的味道。一次,在电话里跟妈妈说起石香菜凉拌蒜捞面的味道,妈妈笑着说,她在老家房前屋后栽种了一些,等我有时间回去就可以吃到石香菜凉拌蒜捞面。繁忙的工作让我渐渐遗忘了石香菜凉拌蒜捞面的味道。再一次给妈妈打电话时,她说已经为我移植好一盆石香菜,就等我回去拿!
        没想到,五一节假期,妈妈满面风尘地来了,给我带来了早已移栽进花盆的石香菜。青翠欲滴,茎叶肥实,一股沁入心脾的清凉味道,欢喜?激动?心酸?说不出来的复杂味道!只听见妈妈在一旁叮嘱,“每天浇一次水,它就会长得郁郁葱葱……记得每次吃的时候只掐最新鲜的叶子和嫩芽,很快就会长出新的叶子……”
        青青石香菜,悠悠难忘怀!五一假期一过,妈妈就回家了。屋子一下子空了下来,少了妈妈,仿佛就不再是家。孤单的感觉处处包围着我,心中暗笑,真是长不大的孩子。闲暇之余,好好照顾着石香菜来寄托我的一种情绪。一阵风吹过,面前随风抖动的石香菜舒展茎叶,随即那股熟悉的浓郁清香,沁人心脾的清凉涌进鼻孔,空气中散逸着妈妈做的番茄鸡蛋蒜捞面的味道,心想,今天就吃自己做的石香菜凉拌蒜捞面吧!

集团网站群

关于我们
集团简介
董事局主席寄语
企业文化
美誉荣耀
领导关怀
业务布局
电气产业
军工产业
精密制造产业
环保产业
科技创新
创新体系
科研成果
社会责任
党群建设
可持续发展
资讯中心
新闻资讯
视频中心
电子刊物
加入我们
招贤纳士
人才发展
多彩活动
联系我们
联系方式
官方网店
打假举报
Copyright©2014 德力西集团 版权所有 ALL Rights reserved
浙ICP备05020442号-1 浙公网安备 33038202004030号
更改您的cookies设置 关于我们:
X 关闭