第一次吃鱼腥草是在重庆。当时，我和同事一起去外面吃饭，他点的一盘凉拌菜一上来，就让我感到新奇：一段段白嫩细圆的“草根”，加了一些作料和辣子油，看起来倒是让人挺有食欲。同事说，这叫“折耳根”，也就是鱼腥草，当地人都很喜欢吃的，不知道我这个“外地人”吃不吃得习惯。我饶有兴致地试着夹起一根，放进嘴里细细咀嚼，除了辣，还有一股“怪”味，但清脆可口，生津开胃，越吃越香，我忍不住大口地吃起来。看着我一点都不抗拒的模样，同事笑着说，很多外地人不喜欢这气味，不过看来你是例外。
爱上吃鱼腥草后，我便慢慢地发现了它的“例外”之处。资料上说这草有很多药用价值。可以提高机体的免疫力，还具有清热、消炎、抗病毒、镇咳、防辐射等多种功效，经常使用电脑的人，最应该吃点鱼腥草。所以后来每次去外面吃饭，我总要点上一盘，觉得越吃越有味道。有一次公司组织义务献血活动，我积极地报名参加了。献血结束后，医务人员电话联系我：你的血完全合格。让我听了倍感欣慰，偶尔想起，不知是否有鱼腥草的功劳。但我对它的喜爱却只增不减，彻底地沦为了一个“食草动物”。不仅如此，鱼腥草还治好了我女儿的感冒。
当时，我女儿感染了风寒，一直感冒流鼻涕。我带着她去医院抓了药，吃了也不见大好。看着原本活泼可爱的小家伙安安静静地躺在床上，面无神采，时不时抹一下鼻涕，一点不复往日的快乐模样，我和妻子心疼得不得了。“妈妈，我晚上想吃一点粥。”女儿忽然提出了一个要求。妻子连忙去厨房做晚饭，我则继续在床前陪伴。坐着坐着，我忽然想起鱼腥草的药用功效，连忙去厨房和妻子说了一声。原本从来不吃鱼腥草的女儿，在我的劝导下，适应了鱼腥草的独特味道后，一口米粥，一口凉拌鱼腥草，竟然胃口大开，越吃越喜欢，没几天身体就恢复了。之后家里再做鱼腥草的菜肴，女儿总是和我抢着夹菜吃。那种欢乐的氛围，每次想起，都会让我感到快乐。
可能是因为不符合温州人的口味的缘故，市面上很少有人卖，食堂、餐馆里也极少看到鱼腥草。有一次，机缘巧合，我居然在菜场的一个角落里看到了一筐白嫩细长的鱼腥草。我如获至宝般赶紧上前抓了几把，买回去清水洗净，去掉老叶和根须，掐节后，放上酱油、醋、辣椒粉和香菜等拌好，急匆匆地夹起一筷子塞进嘴里，同样的味道，充满了久别重逢的幸福感。唇齿交汇间，嚼来让人神清气爽，顿感这真是无上的美味。
从此，我便成了这家小摊的常客，我们家也恢复了“无草不欢”的优良传统。遇到朋友同事到家里来，我总是热情地推荐这道味道独特的小菜，真正地把“爱上鱼腥草”的习惯和生活进行到底。是的，对我们身体有益的食材，为什么要拒绝呢？或许只是尝试一下，你也会爱上这样的美味呢。
