一月中旬，忽然听同事说，杭州留下安乐山下一个施粥的公益组织进行“腊八粥”义工接力活动，还缺人手。想到可以用举手之劳奉献爱心，我便报名了。

       流传千年的“腊八粥”习俗起初主要用于祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥，如今则变成了一种民间习俗，更赋予了公益的属性。当晚，我和公司的20多位志愿者如约来到安乐山。根据负责人的安排，我们换上衣服，戴上口罩便开始忙碌起来。有洗米的、有称重的、有看火的、还有劈柴和搅拌腊八粥的……大家忙得满头大汗，顾不得休息。尤其是站在院子里面劈柴的周大哥，身高马大的他在这样寒冷的冬天里，双手抓着斧头，高高举起，用力劈下，一块木头“咔嚓”一声，就被劈成了两半，又是两下劈砍，一块圆木就被劈开了。不一会儿，院子里面已经堆起了一堆柴火。 “周大哥，你歇歇！再劈下去，这里的柴都被劈完了，留点给后半夜的伙伴们练练手驱寒呀！”小杜的幽默，引得大家笑开了花。“哈哈，活在手里，干起来就停不下来，让后半夜的小伙伴们升火驱寒吧。”周大哥同样幽默，应了一声，继续劈柴。

       有了充足的柴火，土灶里面的火焰越发旺盛。这时候，厨房里已经摆满了黑米、白米、花生、银耳、薏仁、红豆等洗净晾置好的原料。这是另外几位同事分配到的任务，而我和几位女同事的工作就是在灶台边煮粥。按照煮粥师傅的安排，我们两人一组，使用一个灶台。先将红豆、花生和莲子装到蒸柜里蒸透，又将黑米和水下锅。等到黑米煮开后，再放白米，等到白米也煮开后，又按照一定配比放入花生、银耳、薏仁、红豆、莲子、红枣，并开始用锅铲不断搅拌。这一忙就要连续搅拌上千回合。听煮粥的师傅说，这个煮粥的过程中搅拌的动作不可间断，不然就会因为火候原因，粥里产生糊味，那样就不好吃了。于是我们左手换右手，两个人轮换着搅拌，虽然累得全身酸痛，但总算等到这锅“腊八粥”快要出锅了。闻着锅里飘来的食材香味，我猛地吸了一口，食物的香味填满胸膛。手上不停，快速地加入桂圆、葡萄干、白糖，然后继续搅拌了约10分钟，终于可以正式出锅了。看着同伴将事先准备好的塑料碗一个个整齐地摆放完毕，我握着宽大的粥勺将美味的“腊八粥”一碗碗装满，然后用毛巾把碗周围擦拭干净，待冷却后，再盖上盖子装箱。

       不知不觉中已是次日凌晨，直至下一波的爱心志愿者匆匆赶来，我们才停下手上的活儿，进行交接班。大家围坐在一起捶着酸痛的肩膀，品尝着自己辛苦了一晚上煮出来的美味“八宝粥”——那醇厚浓郁的味道，征服了我们每个人的味蕾，带给我们独特的体验。回去的路上，车子在黑夜中疾驰，远方的天际已经泛出一片鱼白色，凌晨的山间还有些寒意，但我们的心中却充盈着那份爱心传递的温暖和感动。